ABV: 5.5%
IBU: 40
Style: Wild Ale - American
Palessauro Untappd Rating: 3.86759 / 725
Actively Produced
Description: A Palessauro é uma juicy hop bomb com uma coloração dourado claro e um creme alto e branco. A alta carbonatação ajuda a liberar os aromas de lúpulo que lembram manga, abacaxi e maracujá. Aroma lembrando vinho branco e condimentado aparecem em segundo plano. No paladar tem um leve dulçor de malte lembrando açúcar de confeiteiro que logo se desfaz dando lugar à invasão de sabores frutados pomelo branco, uva branca, groselha, maracujá, abacaxi, melão, limão e lima. O final é divertidamente ácido com amargor intenso mas ainda suave e frutado. De corpo médio leve, a acidez e o dry hopping asseguram uma cerveja leve e refrescante apesar de saturada de complexidade.

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